Hạt sen với nhiều công dụng được Đông Y cũng như Tây y ứng dụng để phục vụ cho Con Người.
Trên Tạp Chí Dinh Dưỡng của Mỹ công bố: Hạt Sen Khô rất giàu Protein,kali, manhe, phốt pho và rất đặc biệt hàm lượng mỡ bão hòa, natri rất là thấp.
100g Hạt sen có chứa 350 calo, 63-68 gam carbohydrate, 17-18gam protein, nhưng chỉ có 1,9-2,5 gam mỡ, còn lại là các thành phần khác như: nước (13%), khoáng chất.
công dụng hạt sen_Hạt Sen hầm chân giò
I-Công Dụng Hạt Sen mà Chúng Ta nên biết
1. Hạt Sen và Tác Dụng Chững Mất Ngủ, biếng ăn
Trong mỗi bữa ăn nên chế biến Hạt Sen làm nhiều món vừa có công dụng bồi bổ sức khỏe vừa có công dụng an thần điều hòa giấc ngủ…
2. Hạt Sen dùng cho phụ Nữ bị sẩy thai
Lấy tầm 1kg hạt Sen đã tách vỏ và Tim Sen kết hợp tầm 2kg củ Mài sao vàng và tán thật mịn kết họp với hồ nếp và vò thành những viên nhỏ bằng ngón tay trỏ…Mỗi ngày ăn 2 lần và mỗi lần tầm 10 viên như thế…
3. Tiêu chảy và biếng ăn chứng bệnh của trẻ con.
Lấy 200gr Gạo Tẻ rang vàng và 200gr Hạt Sen sấy khô xay thật nhuyễn.Mỗi ngày cho ăn tầm 8g vào lúc đói thì chứng bệnh tiêu chảy của bé sẽ được cải thiện…
4. Trẻ em hay nóng khát, nhiệt…
Lấy 2 cây bèo cái + 2 lát Gừng + 20gr Hạt sen cho vào nồi kết hợp tầm 700ml nước đun thật kỹ chỉ còn lại tầm 300ml nước cho trẻ uống thay nước…
5. Hạt Sen với công dụng chữa di tinh và mộng tinh
Hạt sen đã bóc hết vỏ và bỏ tim sao vàng + 20gr Bạch Linh, 2 thứ kết hợp xay thật nhuyễn…Trước khi đi ngủ lấy thìa cà phê bột hòa với tầm 200ml ấm để uống..
6. Hạt Sen và Công Dụng chữa lòi dom
Lấy 50gr Hạt Sen tẩm rược sau đó để khô sao vàng kết hợp đoạn ruột sát đuôi lợn lấy tầm 15-20cm kết hợp với 1 nhúm muối. Ba ngày ăn 1 lần ăn vào buổi sáng sau 5 lần sẽ khỏi bệnh…
7. Điều hòa kinh nguyệt và bồi bổ cho Phụ Nữ sau sinh
Hầm Hạt Sen + hạt Y Dị+ Gà+Gạo Nếp. Cứ 2-3 ngày ăn 1 lần
8. Hạt Sen Chống lão Hóa da
Hạt sen có chứa một loại enzyme đặc biệt có tác dụng “hàn gắn, phục hồi” protein trong cơ thể con người bị tổn thương và cuối cùng làm cho làn da luôn trẻ trung.